Fenchel karamelisiert, Tomaten-Carpaccio, Scampi gebraten.
Mit einem Petite Arvine aus dem Wallis von Sarah Besse.
Genuss pur!
Kalbshohrücken (niedergar) mit Beurre provençal; Süsskartoffel, Rüebli und Broccoli als Beilage.
Dazu ein Nunci Negre aus dem Priorat, lecker!
Grossartig!
Mandel – Aprikosenkuchen
Dazu ein „Jeanne Blanc de noir“ aus dem Wallis von Chevalier Bayard.
Es Träumli!
Liebe Freunde von Vini Fini
Es war einfach cool über Wein und die Welt mit euch zu tratschen.
Herzlich willkommen in Zürich an der Uetlibergstrasse 286
Weine zur Auswahl
Donnerstag 28. November ab 17:30
Freitag 29. November ab 17:30
Uetliberstrasse 286 | 8045 Zürich | 044 450 44 11
Anmeldung erwünscht.
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Wir freuen uns auf eine spannende Degu mit Euch!
Liebe Freunde, Kunden und WeinliebhaberInnen
Unsere Entdeckung des Jahres
Chevalier Bayard aus Varen im Oberwallis ist Tradition und Innovation in einem.
Grosse Weinkunst!
Cave du Chevalier Bayard – Varen VS
Joel Bayard & Co.
Humagne Blanc CHF 22.50
Feiner, eleganter Wein mit blumigen Aromen nach Orangen- oder Lindenblüten.
