Beschreibung
„Jeanne Blanc de noir“ Extrabrut
AOC Valais Varen
Produzent: Chevalier Bayard Varen
Rebsorte: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12.8 % Vol.
Ausschanktemperatur: 9-11 °C.
Degustation: Fruchtige Nase mit Hefenoten, im Gaumen mit viel Frische und Eleganz.
Passt zu: Apero, geräuchertem Lachs, Forelle blau
Apéro – Gougères (Windbeutel mit kräftigem Gruyère), Crackers mit Peperonipaste und Kapern, Mandeln, Oliven
Empfehlung & Foto: Katharina Ramseier
Spargel-Paella mit Kaninchen und Meeresfrüchten
Empfehlung: Katharina Ramseier | Foto: Philipp Jullier
Mandel – Aprikosenkuchen
Empfehlung & Foto: Katharina Ramseier
Rhabarbertörtchen mit Erdbeeren-Garnitur
Empfehlung: Katharina Ramseier | Foto: Philipp Jullier
