Italien
Cantina Andrea Lasagni, Ostuni Apulien
Andrea Lasagni – Klein aber oho
Die Cantina Bianca ist wohl die kleinste Kellerei in Apulien. Ihr Ziel, handwerklich produzierte Charakterweine abseits des Mainstreams.
Seit 30 Jahren bezieht der Schweizer Önologe Andrea Lasagni die Trauben von Kleinbauern, die ohne Bewässerung Lesegut von höchster Konzentration liefern. Die Weine sind ausgesprochen lecker!