Beschreibung
La Purisima Premium
DO Yecla (Murcia)
Produzent: Bodegas La Purisima
Rebsorte: Monastrell und etwas Garnacha
Ausbau: 14 Mt. im französichen Barrique
Alkoholgehalt: 14.5% Vol
Ausschanktemperatur: 16 – 18° C.
Degustation: Subtile Aromen von Feigenbrot, edle Röstaromen, im Gaumen intensiv, ausgewogen mit schmackhaftem und langem Abgang.
Passt zu: Basilikumpesto- und Safranpasta mit Ofengemüse