Beschreibung
Domaine les Evigneaux
AOC Rasteau, Côtes du Rhône
Rebsorten: 50% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan, 5% Mourvèdre, 5% Cinsault
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Ausschanktemperatur: 17 °C.
Degustation: Dunkles Kirschrot; Komplex in der Nase: Johannisbeere, Himbeere, Thymian und Milchkaffee. Tiefgründig im Gaumen. Kraftvoll, fleischig mit robusten Tanninen, welche bestens integriert sind. Mineralisch im Abgang. Wow top!
Passt zu: Wildgerichte, Grilladen, Cassoulet, gereiftem Käse
