Schlemmen an Weihnachten
Kalbshohrücken (niedergar) mit Beurre provençal; Süsskartoffel, Rüebli und Broccoli als Beilage.
Dazu ein Nunci Negre aus dem Priorat, lecker!
Grossartig!
Kalbshohrücken (niedergar) mit Beurre provençal; Süsskartoffel, Rüebli und Broccoli als Beilage.
Dazu ein Nunci Negre aus dem Priorat, lecker!
Grossartig!
Mandel – Aprikosenkuchen
Dazu ein „Jeanne Blanc de noir“ aus dem Wallis von Chevalier Bayard.
Es Träumli!
Liebe Freunde, Kunden und WeinliebhaberInnen
Unsere Entdeckung des Jahres
Chevalier Bayard aus Varen im Oberwallis ist Tradition und Innovation in einem.
Grosse Weinkunst!
Cave du Chevalier Bayard – Varen VS

Joel Bayard & Co.
Humagne Blanc CHF 22.50
Feiner, eleganter Wein mit blumigen Aromen nach Orangen- oder Lindenblüten.
Mathilde Roux – Eleganz pur
Die Weine von Mathilde Roux begeistern immer wieder von Neuem.
Erstklassiger Pt. Arvine 2023 – Ausgezeichneter Merlot 2020
Unbedingt probieren!
→ Hier bestellen
Jetzt im Trinkset Wallis je eine Flasche für CHF 148.00
→ Trink-Set bestellen
Saitending (Seraina and Friends)
Samstag 24. August
Vini Fini – Zum Blauen Stein – Samstag offen ab 11 Uhr
Impressionen vom Blauen Stein Fest mit *Saitending* 2023
Öffnungszeiten:
Do. 17 bis 21 Uhr (Sommer)
Fr. 16 bis 23 Uhr (ganzes Jahr)
Sa. 11 bis 22 Uhr (ganzes Jahr)

Den Sommer genissen – Wir freuen uns auf Euren Besuch!